• Queso/choco – la favorita:
Convence al ojo y al paladar con el contraste de las masas
oscuras y claras – y el de la dulzura del chocolate al lado del
sabor refrescante del queso fresco.
• Manzana alemana – la jugosa:
Con muchas pasas y canela se convierte la capa gorda de manzana entre la pastaflora liviana en puro placer.
• Zanahoria suiza – la sanita:
Dulce pero sin grasa añadido y la cantidad de zanahoria
rallada, almendra molida y especies aromáticos sorprenden al
gourmet y permiten deretir el bocado del pastel en la lengua...
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Cereza c/migas – la afrutada:
Es una típica tarta de bandeja alemana. La nota
afrutada está acentuada por una capa de pudín de cereza y
frutas enteras. Encima migas de masa crujientes.
Otras tartas integrales por encargo:
p.e. Linzer, Piña volteada, “Piquete de abeja”,
Pera sumergida, etc.
Estamos desarrollando una nueva linea con productos sin
azúcar, sin lacteos y sin grasas no saludables. Estas galletas,
tartas y dulces se elaboran con STEVIA (apto para diabéticos),
aceite de "alba" (con muy buenas relaciones entre las "omegas")
y productos alternativos a la leche de vaca |
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• Muffins (magdalenas grandes) – ligero, pero nutritivo:
Con trocitos de manzana, frutas del bosque (!nuevo!) o la masa oscura con gotitas de chocolate son la variación integral de las famosas magdalenas españolas. Una ligera merienda.
• American Brownie – el corredor:
Gusta frio y también caliente (con helado de vainilla y nata montada). La masa ligera no obstante a su parte alta de nueces, con trocitos de chocolate deritidos interior y su cobertura de chocolate , decorado con sesamo exterior – casi aún derite en temperaturas bajo cero...
• Quiche – la merienda salada:
Con un relleno de muchos huevos, espinaca, champiñones y cebolla. El quiche es una comida típica francesa, con una base de pastaflora – gratinada con queso, servido frío o caliente. Esta variante balanceada es una rica alternativa para vegetarianos.
Nuevo: surtido de dulces integrales:
• berlinas con relleno de mermelada de ciruela negra
(típico alemán) o de fresa o crema de chocolate (variación
al donut)
• “Plunder” o “Molinos del Levante” con cereza (variación al hojaldre con menos grasa)
• Caracoles de migas c/pudín y cereza
• “Americanos”
• Triangulo de almendra
• Triangulo de avellana
• Cuernito de almendra (“Herradura Andaluza”)
• Bolitas de Ron, bañadas en fideos de chocolate, almendra o coco
• Tarta de amapola
• Galletas de espelta y anis (100% bio)
• Galletas de avena (100% bio)
• Lunas de vainilla, Coquitos, Crunchies, Flap Jacks, etc.
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