Surtido de panecillo

Los panecillos se elaboran en tamaños
de 50 g y 80 g. Son semi-integrales,
q.d. tienen un porcentaje alrededor
de 30% de harina blanca.

Sin Semilla - sesamo – amapola

coco – pipas de girasol – pipas de calabaza

cebolla – ajo – queso – queso/ajo – pasas

choco/albaricoque o sólo chocolate

cebolla/bacon – saladillas

rosquillas saladas (Brezel)

palitos de comino (Kümmelstangen)

Ingredientes (del panecillo básico Sin Semilla):
Harina 100% integral de trigo*, agua, harina cernida de trigo*, levadura madre casera de trigo*, margarina de girasol, levadura fresca, sal marina, malta*, azucar, especies naturales.
Según las clases diferentes semillas* y decoraciones*.

* de cultivo ecológico