Unsere Brotsorten

Weizenvollkornbrot

100% Vollkornweizenmehl*, Wasser, hauseigener Weizensauerteigansatz*, Malz*, Meersalz, Gewürze

Leinsambrot

100% Vollkornweizenmehl, Wasser, hauseigener Weizensauerteigansatz*, Leinsamen*, Malz*, Meersalz, Gewürze

Roggenmischbrot

100% Vollkornweizen- und Vollkornroggenmehl*, Wasser, hauseigener Weizensauerteigansatz*, Sonnenblumenkerne*, Vierkornflocken*, Malz*, Meersalz, Gewürze

Kürbiskernbrot

100% Vollkornweizenmehl, Wasser, hauseigener Weizensauerteigansatz*, Kürbiskerne*, Malz*, Meersalz, Gewürze

Vierkornbrot

100% Vollkornweizenmehl*, Wasser, hauseigener Weizensauerteigansatz*, ganze Roggen-, Weizen-, Hafer- und Gerstenkörner*, Vierkornflocken*,
Kürbis- und Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Leinsamen*, Malz*, Meersalz, Gewürze

Sonnenblumenkernbrot

100% Vollkornweizenmehl,
Wasser, hauseigener Weizensauerteigansatz*, Sonnenblumenkerne*, Malz*, Meersalz, Gewürze

Weltmeisterbrot

100% Vollkornweizenmehl*, Wasser, hauseigener Weizensauerteigansatz*, Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Leinsamen*, Mohnsamen*, Malz*, Meersalz, Gewürze

Müslibrot

100% Vollkornweizenmehl*, Wasser, Muesli mit 20% Anteil Trockenfrüchten, hauseigener Weizensauerteigansatz*, Sonnenblumenkerne*, Frischhefe, Malz*, Meersalz, Gewürze

Sesambrot

100% Vollkornweizenmehl*, Wasser, hauseigener Weizensauerteigansatz*, Sesam*, Malz*, Meersalz, Gewürze

Reines Roggenbrot

100% Vollkornroggenmehl*, Wasser, hauseigener Roggensauerteigansatz*, Frischhefe, Malz*, Meersalz, Gewürze

Bauernbrot

100% Vollkornweizenmehl*, Wasser, hauseigener Weizensauerteigansatz*, Frischhefe, Malz*, Meersalz, Gewürze

Reines Dinkelbrot

100% Vollkorndinkelmehl*, Wasser, hauseigener Dinkelsauerteigansatz*, Frischhefe, Malz*, Meersalz, Gewürze

Wir stellen auch Diätbrote her:
z.B. für Allergiker, glutenfrei, hefefrei, weizenfrei

Alle Brote gibt es in den Größen
500 g, 1 kg und 1,25 kg

*  aus kontrolliert biologischem Anbau

Wir bieten monatlich spezielle Angebote:
z.B. Knofibrot, Haferbrot, Sojabrot, „Bergsteiger” (Schrotbrot), „Gartenbrot” (mit Gemüse), Schweizer Milchzopf etc.